ズッキーニの壺
西洋では有名な野菜で、ヨーロッパの料理には欠かせない存在です。
日本でも売られていますが、その種類や数は大変少ないものです。
なぜか、それほどあまり作られていません。
やはり、それは料理をするのにどういう料理に使ったらいいかわからないということと、まだ量産されていないために値段が割高になっているため、高級品として扱われているようです。
確かに小さなズッキーニが 100円以上するなんて考えると、とても勿体なくて高級な料理が思い浮かばなければ、買うことはないでしょう。
しかし実際にはズッキーニはとても庶民的な野菜です。
料理も身近な毎日食べれるような簡単な料理に使われたりします。
ズッキーニのブームが来てもっと安くなれば、身近になってたくさんに食卓に上る日もくるかもしれません。